Ferdinand

Bétrisey

Cave
Arte Vinum

Vigneron - Eleveur

Terres
Vignes
Vins

De cette trilogie, teintée d'une part de rêve, est née la Cave ARTE VINUM.

Mes TERRES, en adéquation avec l'encépagement, recouvrent le bas-versant exposé Sud, entre Sierre et Vétroz.

Mes VIGNES se conforment aux exigences de la culture biologique, biodynamique et de la biodiversité.

Mes VINS, élevés avec passion et rigueur, naissent de l'harmonisation de mes connaissances empiriques alliées aux pratiques oenologiques et biologiques.

Au gré de découvertes et de partages, puissent mes vins agrémenter des moments de vie.

Ferdinand Bétrisey

Vins blancs

disponibles actuellement

 

  • Amigne 2020 / 750ml
    épuisé
  • Chardonnay 2020 / 750ml (limité)
    épuisé
  • Petite Arvine 2020 / 750ml
    25.00
  • Completer 2020 / 750ml (limité)
    épuisé

 
 
   
disponibles à partir de novembre 2022

     Suite au gel de printemps et à la météorologie capricieuse de cet été, les autres cépages blancs n'ont pas été récoltés.

  • Amigne 2021 / 750ml
    25.00
  • Arvine 2021 / 750ml
    25.00

Vins rouges

disponibles actuellement

 

  • Heredes 2020 (assemblage) / 750 ml
    épuisé
  • Humagne Rouge 2020 / 750ml
    épuisé
  • Pinot Vieille Vigne 2020 / 750ml
    épuisé
  • * Rouge du Pays (Cornalin) 2020 / 750ml
    30.00
  • ** Rouge du Pays (Cornalin) Réserve 2018 / 750ml
    épuisé
  • * Syrah 2020 / 750ml
    épuisé
  • ** Syrah réserve 2018 / 750ml
    épuisé

Disponibles à partir de novembre 2022

Pour les mêmes raisons , il n'y pas eu de production en 2021.Merci pour votre compréhension.

  • Heredes 2021 (assemblage) / 750ml
    néant
  • Humagne Rouge 2021 / 750ml
    néant
  • Pinot Vieille Vigne 2021 / 750ml
    néant
  • * Rouge du Pays (Cornalin) 2021 / 750ml
    néant
  • * Syrah 2021 / 750ml
    néant
  • ** Rouge du Pays Réserve 2019 / 750ml:limité
    40.00
  • ** Syrah Réserve 2019 / 750ml : Limité
    35.00
Signification des symboles
*

élevage 1 année en amphore ovoïde

**

élevage 3 ans en amphore ovoïde puis en fût

 

Les vins mis en réservation pour novembre 2022
sont disponibles.

Veuillez annoncer votre visite.

Les Restaurants partenaires

Ces restaurants nous font l'honneur de présenter les produits Arte Vinum sur leur carte des vins. Un grand merci pour la confiance accordée.

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